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	Titolo	tortellini :: tortelli :: storia :: curiosità :: calorie ::

	Descrizione	Pasta all'uovo ripiena tipica della cucina Bolognese. La forma ricorda un piccolo anello (imitazione dell'ombelico di venere) ed il ripieno è un misto di varie carni con prosciutto, mortadella, uovo, parmigiano e noce moscata. Vengono preferibilmente serviti in brodo.

	URL :	www.tortellini.it

	Data	2008-03-21

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	Categoria	Home > Alimentazione

	ID	2346
	Rotto ?