Il progetto acqua nasce all'interno del Gruppo MeetUp "Amici di Beppe Grillo di Torino" e con l'adesione di numerosi altri gruppi amici di Beppe Grillo di altre citta' viene a proporsi come iniziativa a livello nazionale.
L'idea portante del Gruppo è la corretta informazione e la sensibilizzazione su numerosi temi di attualità, tra cui il consumo critico.
Ad esempio la gestione e valorizzazione della risorsa idrica comune come bene primario e imprescindibile.